Seit 1861 wird in Beelitz Spargel – das weiße Gold der Region – angebaut. Glasermeister Carl Herrmann, der diese landwirtschaftliche Kultur im sandigen Boden der Mark Brandenburg heimisch machte, hatte den richtigen „Riecher“. Berliner und Potsdamer schwören auf das zarte Gemüse und auch am preußischen Hof war man dereinst über den feinen „Beelitzer Spargel“ sehr erbaut. Heute ist die regionale Herkunftsbezeichnung, auf Grund seiner Güte, durch die Europäische Union geschützt. Gern vermittelt das Gruppen-Service-Center des Baumkronenpfades einen ergänzenden Besuch auf einem der hiesigen Spargelhöfe. Eine Betriebsführung sorgt für den richtigen Appetit der Besucher. Im Hofladen gibt es typische Souvenirs.

Runde 60 Hektar bepflanzt mit Coloradotannen, Koreatannen, Blaufichten, Schwarzkiefern, Rotfichten, Douglasien, Serbische Fichten und natürlich dem beliebtesten Weihnachtsbaum der Deutschen – mit Normanntannen, das ist das sicher „Hinterland“ für den regionalen „Geheimtip“, wenn es um den selbst geernteten Weihnachtsbaum für Berliner und Potsdamer geht, denn auf einem 20 Hektar großen Teil der Plantage kann man im Dezember seinen Weihnachtsbaum selber schlagen. Da der Gebrauch von Säge und Axt in Verbindung mit frischer Winterluft hungrig macht, bietet der familiengeführte Tannenhof  eine professionelle, saisonale Weihnachtsgastronomie für Gruppen bis zu 200 Personen an.

Keine 25 Minuten fährt der Bus zur Insel- & Blütenstadt Werder an der Havel – bekannt durch die jährliche Baumblüte und als nördlichster, zertifizierter Weinanbau-Standort in Deutschland. Sie blicken mit Ihrer Gruppe in idyllische Höfe und der kundige Stadtführer öffnet für Sie die „guten Stuben“ von Werder. Auf Anfrage kann auch die Übernachtung auf der Insel durch „Baum&Zeit“ vermittelt werden. Das familiengeführte Partner-Hotel liegt keine Gehminute vom Havelstrand entfernt. Ein individueller Spaziergang z.B. zur historischen Inselmühle könnte ein schöner Tagesabschluss für Ihre Reisenden sein.